Die posbekleër sal in die Bottelerings kelder werksaam wees en aan die Kelder Toesighouer Rapporteer.
Nota: Dit is nie n wynmaak pos nie. Wyn word vanaf kliente ontvang vir verpakkings met minimale hantering.
Die sleutel verantwoordelikhede van die pos sentreer rondom:-
- Prosesbeheer met produk / wyn ontvangste en versending
- Algemene kelder higiëne, insluitend wyntenke higiëne
- Versnyding, filtrasie, verkoeling en stabilisering van produkte
- Uitvoer van algemene kelder funksies
- Toepassing van higiëne, veiligheid, sekuriteits en voedselveiligheid maatreëls
- Dokument en rekord beheer
Om vir die pos in aanmerking te kom, moet die aansoeker aan die volgende vereistes voldoen:-
- Ten minste 3 jaar ervaring in n wyn kelder waar produkte vir bottelering gereed gekry word
- Ten minste graad 12
- Goed verbaal en skriftelik kommunikeer
- Goed in spanverband kan saamwerk
- Onder druk kan werk
- Bereid wees om oortyd en skofte te werk
- oor eie vervoer beskik ( nie groepsvervoer, vanweë fleksie werksure)
- Moet rekenaarvaardig wees met Excel, word ens.
Die volgende sal aansoeke verder ondersteun:-
- 'n relevante naskoolse kwalifikasie, kennis/ervaring van wynbereiding en kennis van voedselveiligheid en kwaliteitstelsels
Aansoeke moet ons bereik voor of op 14 Februarie 2025, per epos of afgelewer by ons perseel in Wellington, Oudepont R44