Kendrick Recruitment is op soek na ‘n dinamiese en ervare Restaurant Bestuurder om aan te sluit by ‘n pragtige luukse wynland in Paarl, Wes-Kaap! As jy floreer in ‘n vinnige, hoë-gehalte gasvryheidsomgewing en ‘n passie het vir uitstekende gaste-ervarings, dan is hierdie die perfekte pos vir jou!
POSBESONDERHEDE:
? Ligging: Paarl, Wes-Kaap
? Salaris: R15 000 – R20 000 (afhangend van ondervinding)
? Werksure: Gasvryheidsure (aande, naweke & publieke vakansiedae)
WIE ONS SOEK:
✅ Minstens 2 jaar ondervinding in ‘n vloerbestuurs- of leierskapsrol in ‘n restaurant
✅ Sterk kennis van kos- & drankdiens in ‘n hoë-volume omgewing
✅ Uitstekende kliëntediensvaardighede en die vermoë om gaste-terugvoer professioneel te hanteer
✅ Vlot in Afrikaans & Engels
✅ Kalm & professioneel onder druk in ‘n besige omgewing
✅ Eie vervoer word verkies
JOU VERANTWOORDELIKHEDE:
? Bestuur daaglikse vloeroperasies en verseker top diens & gaste-tevredenheid
? Lei & koördineer voorkant-van-huis (FOH) personeel, insluitend skedulering & opleiding
? Handhaaf ‘n uitnodigende en gesofistikeerde restaurant-atmosfeer
? Verseker vlotte kommunikasie tussen FOH & BOH spanne
? Help met groepbesprekings & geleenthede, en verseker gladde uitvoering
? Hanteer gaste-navrae & klagtes met professionaliteit en ‘n glimlag
? Handhaaf gesondheid, veiligheid & gasvryheidsstandaarde
As jy ‘n sterk leier is met ‘n liefde vir kos, wyn & gasvryheid, wil ons graag van jou hoor!
? Stuur jou CV na Lucy@kendrickrecruitment.com vandag!